大人のナポリタンで晩酌。
こんばんはぁ。
最近イケメンが好きな松の葉ですぅ。うふぅ。
みんなはどう？ 顔面がイケてる男子好きかい？
おすすめのイケメン、イケウーメンでもいいわ、教えてほしいわぁ。ぐふぅぅ。
この話、芋焼酎飲みながらなら、延々と語れるんだけど、でもみんな、
おばさん通り越してほぼおっさんのキャピキャピ話なんて、たいして興味ないわよね。そのうち酔っ払うたび勝手に出てくる話だから、今夜はもうやめておくわ。
イケメンよりイケ酒！
さあ、飲むわよ！
昨夜の晩酌全体図～。
すごい組み合わせだけど、そこは突っ込まないでいただきた〜い。
順番に見ていこうか。
帰りスーパーでね、めっちゃ小さい絹さやが特売だった。筋取りが面倒だけど、絹さやって美味しいもんねぇ、買ったわよ。
ごま油で強火でさっと炒めて塩コショウして、仕上げにオイスターソースをジュッと入れて完成。
絹さやのオイスターソース炒め。
パリパリで、オイスターソースの香りが香ばしくて、ビールにめっちゃ合う。
お弁当にもいいわよ。
左のやつは、ズッキーニの焼きびたし。
ストレートの麺つゆ（私は薄味好みだからもうちょっと薄い麺つゆ）をバットに入れておく。厚めに切ったズッキーニをオリーブオイルで焼いて、熱いうちに麺つゆの中にどんどん入れていくだけ。途中上下をひっくり返したりして、あとは冷蔵庫で冷やしておく。
これねぇ、簡単だしめっちゃ美味しいし、焼酎に合うのよぉぉぉ。
アイコとブロッコリー。
アイコ、大好き。今年は普通のミニトマトばかり食べていて、初アイコ。
何個か味見したら、めっちゃ甘くて美味しかった。もっとたくさん買えばよかったわぁ。
さぁて、いい感じにつまみの準備が進んで、あとは今日のタイトルにもなっている、メイン作りだわね。そろそろいこうか。
ひっっっっ！
ぎゃぁああああぁぁぁぁぁ！！！
親指切ったぁぁ、、、
親指切ったあぁぁぁぁぁあ（叫）
先日シャープナーを購入してから、切れる包丁が嬉しくてまめに研いでいた私。
これ ↓ ↓ ↓
自分の指も切っちゃうなんて、なんてこっったぁぁぁぁ（涙）
写真は、もうだいぶ血がおさまったころなんだけど、最初けっこう出血してビビったわぁ。
痛いわぁぁぁ。包丁サクッて入ったわぁぁぁ。気を付けないとぉぉぉ（泣）
指痛いし、テンションだだ下がりで、メインを作る気が一気に失せた、、、しばらくソファーでうなだれる。
ちなみにメインは、大盛ナポリタン。具のピーマンを切っている途中だった。どうする私？あきらめるのか私？
くっそぉぉぉ！！！ 作ってやろうじゃないのぉぉぉ！！！
粉チーズ真っ白になるくらいかけて、大口開けて頬張って、喉つまりしそうなったところでビールを流し込む、、、この想像で一日頑張ったんだから、やめるわけにいかないのよ。 ←もっと他のことをはげみにしろ
↑ ↑ ↑ これ、私的粉チーズの神、「クラフトパルメザンチーズ」
色々食べたけど、今のところこれが一番美味しい。コクがあってどんな料理にも合うの。
ふうぅぅぅ、、、できた、、、
改めてご紹介。
大人のナポリタ～ン！
これはねぇ、麺が２５０グラムくらいなんだけど、具がね、ベーコンと玉ねぎとピーマンだけ。ピーマンの細切りはなんと８個分入ってる。ほんとは１０個入れたかったんだけど足りなかった。
ピーマンの苦みがめっちゃ大人味。ビールが進む進む～！
これね、最初にベーコンと玉ねぎを炒めてからピーマンを投入して、ピーマンは炒めすぎない方がより苦みをダイレクトに感じれるわ。くたっとしたピーマンがお好みなら最初から炒めてもいいわよ。
以前ブログで、「大人の焼きそば」ってのも作ったのよ。覚えてる人いるかな？
これもめっちゃ自信作。興味がある人は過去記事張り付けておくからのぞいてみて。
あ！
まだあったんだった！
ズワイガニの頭～。
ナポリタンにズワイガニって！合わないじゃん！とか言った人、おだまり。
スーパーでこのズワイと目が合ったのよ。これ、５００円くらいよ。買わなきゃアホでしょ？ 組み合わせなんてどうでもいい。それが家飲みの醍醐味！
ナポリタンとビールでお腹はだいぶ満たされた。あとは、ズワイの身と味噌をほじくりながらいいちこを飲む。夢中になりすぎて写真ないけど、めっちゃ美味しかったわ。５００円でこれは幸せすぎた。
しまった、月曜からやばいくらい飲んでしまったわ、、、
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はあぁ、久々に指切っちゃったわ。ばい菌が入らないように、傷口を水でがんがん流して悶絶。その後マキロンをぶっかけて大悶絶。マキロン、めっちゃしみるやんけ。
みんな、包丁の扱いにはくれぐれも気を付けてね。じゃ今夜も、
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