なべしゃぶ晩酌〜。
こんばんはぁ⤵︎⤵︎⤵︎
もう言わなくてもわかるわね。連休終わって、憂鬱なわけ。4日もあったのに、あっちゅうますぎた。この4日間、私なにしたっけ?
まあ、いいわ。過ぎ去りし日々をあれこれ考えても仕方ない。
昨夜の晩酌行くわよ!
ねえねえ、
これ、食べたことある?
エバラの「なべしゃぶ」
私は初めて食べた。昨年から気になってたんだけど、食べる機会を逃してたら、もう店頭に並ばなくなっちゃってね、やっと買えたわよ。つけダレいらないのよ! すごくない?
じゃあ、とりあえず、
昨夜の晩酌全体図~。
ウズラ卵の麺つゆ漬け~。
スーパーで、ウズラ卵が半額だった。ウズラ大好き。中華丼とかにウズラが入ってるとテンション上がるタイプ。
で、10個入りパックが半額は、そりゃあ嬉しい。嬉しいけどウズラって、殻むくの面倒だよねぇ、、、
で、いったん売り場を離れたんだけど、でも気になって仕方なくてね、また卵売り場にもどったってわけ。
そんでもって、やっぱり殻剥くの、めっちゃ大変だったわ。私ね、けっこう不器用だし、あいにく繊細な指先を持ち合わせてないのよ。とにかく、なかなか大変な作業だったわ。
昨日ポテサラ食べきったって言ったけど、まだ少し残ってた。あと、かぼちゃとブロッコリー蒸したやつも一緒に盛ったわ。
洋風入り豆腐もこの間の残り物~。
さあて、しゃぶしゃぶしようか。
今まで私が食べたしゃぶしゃぶを思うと、ポン酢とか何もかけなくていいなんて本当?みたいな。
絶対味が薄いんじゃないかと思ってね、いろいろ準備しておいたわ。
しゃぶしゃぶつゆが煮立ったら、好みの野菜を投入。今回は、白菜、もやし、ネギたっぷり~。
いい感じに火が入ったところで、豚バラ肉を、しゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶ。 じゅる、美味しそう。
何もつけずにそのまま食べてみた。
うっっっっっめぇぇぇぇぇーーーーー!!!!!
なにこれ、めっちゃ美味しいーーー!!!
ただしゃぶしゃぶしただけなのに、豚肉にタレの味が絡んでる! 味、何も追加しなくて全然食べれる!
っていうか、この「柑橘醤油つゆ」、すっごくいいお味だわぁ。
これだよ~ん ↓ ↓ ↓
爽快ドラッグはね、私以前めちゃくちゃ利用してたのよ。クリスタルガイザーとか炭酸水とか、あと洗剤とか普通の日用品を購入するのにめっちゃよかったのよ。早いし安いし。それがね、数年前ね、北海道の送料が値上げになっちゃってな、、、それ以来使ってなかったんだけど、久々にサイトみてみたら、おや?どうやらまた送料システム変わったっぽいな。今度利用しようっと。
話戻すけど、
なべしゃぶ、ほんっと美味しいかった。脂っぽい豚バラも、この柑橘の旨味たっぷりのつゆでしゃぶしゃぶしたら、カロリーゼロになる可能性ある。
しゃぶしゃぶした豚バラと野菜を頬張ってハフハフする。すかさず冷たいビールをグビグビ飲む。最高よ。
食べたことない人はぜひこの秋冬にお試しあれ!
あ、念のため言っとくけど、ビールめっちゃ進むからね、覚悟して食べてちょうだいな。
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北海道はもうけっこう冷えてきたからね、まだ気温が高い地域のみんなより一足お先にいろんな鍋を食べて、美味しかったものをお伝えしていくわよ! お楽しみに!!
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おやすみ!!