すぐできる餃子鍋で晩酌。

こんばんは。
あぁーうぅぅぅぅ、、、 疲れたねぇぇぇ、、、
それはさておき、

今ね、冷蔵庫の中をなるべくカラ状態にしたくて、野菜とかあまり在庫しないようにしてるのよね。っていうは、そう、冷蔵庫の大掃除をしたいのよ。でもさ、玉ねぎとか人参とか、いつもは常に冷蔵庫にあるものがないと、やっぱ困るもんだわね。この週末までは、いろいろ工夫して食べないとだなぁ、、、

昨夜はかなり遅い帰宅。何食べようかな、、、お腹ぺこぺこだけど、でもそういう時って、脳が疲れてて何も考えられなかったりね。しかも冷蔵庫の中もかなり品薄状態だし。何か買わないとあかんなぁ、、、
すぐに帰りたい気持ちをグッと抑えて、帰り道にあるスーパーに寄ったわ。

昨夜の晩酌全体図。

時間がない時はやっぱ鍋だね。

鍋のつゆはこれを使ったわ。

エバラのなべしゃぶ、ラー油薫る鶏がら醤油つゆ。
しゃぶしゃぶじゃなくてもいろいろ使えてかなりいい子。

あと、
パッケージを派手に破ってしまったから写真撮らなかったんだけど、

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冷凍庫に眠っていた、この大阪王将の冷凍水餃子を使って〜、

餃子鍋を作った。
これ、超楽楽！ 超簡単！

お鍋に鍋しゃぶのタレと、表示通りよりちょっと多めの水を投入。火を入れて、グツグツしてきたら野菜、餃子、豚肉を入れて５分煮込むだけ。

おおぉ。美味しそうやん。
野菜はもやししか入れてないけど、ニラとかあったら彩りよかったわね。
忙しい人は、カット野菜を使うのもおススメ。

これ、２００円くらいだった 笑笑
閉店間際のスーパー、叩き売り状態。

マカロニサラダも買ったわ。

あとは、ニラだれがまだ少し残ってたから、冷や奴にかけて〜、

パプリカのマリネはお弁当用に作ったやつの残り〜。

よし！ あっちゅうまに準備完了。
よく頑張ったぞ、私！！
食うぞー、飲むぞーー。

餃子鍋を器に盛って〜、コショウを振りかけて〜、

めっちゃモチモチやん！
いただきぃーーー！！

ギャー！！！
めっちゃ美味しいぃぃぃぃぃ！！！！！
この餃子、超うめぇ！ 皮トゥルンとしててモチモチで、中の餡も生姜がちょっときいててめっちゃいいお味。鍋しゃぶのつゆとの相性もバッチリ。
これはうまいわぁ。

ギィヤァァァァァーーーーー！！！
黄身が黄身がぁぁぁぁぁぁぁぁー！！！

いつものように卵を入れて、今夜は半熟トロトロで食べてやるか、なんてニヤついてたら失敗した（涙）。黄身がほとんどつゆに流れてしまった。
あぁーーーん、悲しすぎるー。

なんか取り乱して汚いお写真載せちゃったわね。この写真では終われないわ。
最後は、久々にお弁当を少しばかり載せて締めくくるとするか。

ミニハンバーグ弁当〜。

ゴーヤと豚肉の煮物弁当〜。

おにぎり弁〜。

いろいろ乗っけ弁当〜。

鶏チャーシュー弁当〜。

以上！

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はぁ、、、卵ぉぉぉ（涙）
卵ラブァーの私としたことが、黄身を破いてしまうなんて痛いミス。疲れてると手元も狂ってしまうのね。もっと丁寧に扱わなければだわね。
ではでは、今夜も、
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