いろいろ、適当に晩酌。

こんばんは。
あっちゅうまに金曜だわね。１週間経つの早すぎて怖いわ。
ついこの間だわよね、このブログで節分とバレンタインデーの話をしてたの。もう私の周りはとっくに、ひな祭りの話してるからね。
節分もバレンタインデーも、特に何もしなかったからなぁ。ひな祭りはなんかするかぁ、、、
私一応女子だしな。←えっ！？ほぼほぼ男やん！って思った人、
後で体育館裏来な。

ひな祭りかぁ、、、
ハマグリの酒蒸しなんかいいわねぇ、、、
ハマグリちびちびつまみながら飲む焼酎はさぞ美味いだろうさ。← 女子っぽさゼロ。

もういいわ、晩酌いこ。

昨夜の晩酌全体図〜。

おぉ、今夜も鍋ものがありますな。
鍋蓋オープン！

なんじゃこりゃ。

白い物体がなんなのか、、、
ふふふ。教えないわよ。

だし巻き卵〜。

しいたけのチーズ焼き〜。
これ簡単。しいたけにトマトケチャップをちょっと絞って、ピザチーズを乗せる。
あとはトースターで焼くだけ。めっちゃいいつまみよ。

厚揚げのピリ辛煮〜。
甘しょっぱく煮て仕上げに豆板醤を少々入れるの。これもいいつまみ。

ほうれん草のソテーは前夜の残り〜。

大根の柚子胡椒漬けもまだあるわよ〜ん。

よ〜し、飲むぞ〜ん。

さっきの白い物体はね、鶏団子。
鶏胸肉、玉ねぎ、生姜、卵、味噌、片栗粉をフードプロセッサーでガーっとかくはんする。
シャンタンで適当にスープを作って煮たったら、その鶏団子をスプーンですくって入れていく。
肉団子に火が通ったら最後に水菜をたっぷり投入。

めっちゃ美味しいし、高タンパク低カロリー、お財布にも優しい！

だし巻き卵、うめぇぇぇ、、、
面倒くさかったけど、大根おろしを添えた自分、
ベリーナイス！！！

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アントニオ猪木さんの、「元気があればなんでもできる！」って、
ほんとそうだなって思うわ。
あ、一応言っとくけど、私猪木さんのファンでもなんでもありませーん。
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