ニラがメインのしゃぶしゃぶで晩酌。
こんばんは。
遅い時間になっちゃったけど、起きてる人いるかしら？
今夜すごく久々にね、
いや、なんて言ったら伝わるかなぁ、、、
えっとねぇ、
仲良くしてたお友達が、ちょっとしたことからなんか連絡取り合う回数が減って、
そのうちどんどん会わなくなって、疎遠になってしまったっていう、
そんな人から電話がきて、めちゃくちゃ嬉しかったさ。
連絡手段はラインの世の中での電話。彼女も、疎遠になってしまったことを気にしてくれてたことがビシビシ伝わってきて、
ここのところ嫌なことが続いてた私だけど、
まだまだ人生捨てたもんじゃあないわー！
って、
まだまだ語りたいけど相当長くなると思う。三日三晩じゃあ済まない可能性ある。
晩酌いくわ。
昨夜の晩酌全体図〜。
もうだいぶ遅い時間だから、サクッと簡単にいくわね。
昨夜はね、まぁ要するに、
大好物のなべしゃぶをしたわけよ。
１つ言っておきたいのは、
メインは肉じゃなくてニラってこと。
北海道知内町産の一番ニラが、おそらくもう終わるんだわ。
画像みて！ めっちゃ太い美味しそうニラがてんこ盛り。
カニ甲羅〜。
前夜手巻きに使ったやつの残り〜。
納豆巻き、めっちゃ食べたくなって買ったわ。
これで炭水化物を取るからな、今回はシメはやめたわ。
ほうれん草のお浸し〜。
よしよし、揃ったわね。
飲むぞい。
ニラ以外の野菜ぶっ込んだ鍋で、豚しゃぶ肉をしゃぶしゃぶ。
はい、まずいわけががない。
メインきた〜。
再度言うが、今回のメインは肉じゃなくてニラ。
ほらね。
このかこの輝き、間違いないっしょ？
がんがんビールが進んでやばくて、
納豆巻きで心を落ち着かせる。
うめぇな、納豆巻き。
大好きな卵ちゃんに移る頃にはもうけっこう酔っ払ってたけど、
でも、美味しかったのは覚えてるわよ。
満足だ。ごちそうさま。
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また遅くなっちゃった。
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手巻き寿司で晩酌。
こんばんは。
ここのところ、ちょっと頭を使う悩ましいことが続いているせいか、
疲れたわぁ、、、
細かいこと考えるの苦手なんだよなぁ、、、でもやらなきゃ進まないし、、、
ぬあーーーって、ちゃぶ台をひっくり返したくなるけれど、そこは我慢我慢。後片付け大変だしな。
まぁ、愚痴はこのくらいにしておいて、
晩酌いきましょうかぁ。
昨夜の晩酌全体図〜。
うっひっひぃ。手巻きをしてやったわ。
まずは〜、
大好物の本鮪赤身と〜、生サーモン。
ズワイカニは、冷凍庫に眠ってたやつを解凍して剥いた。これでもう一匹もいなくなった。さみしいわ。
手前が剥き身、奥はバラバラしたやつをマヨネーズで和えたやつ。
ツナ缶と、卵焼き〜。
酢飯と大葉てんこ盛り〜。
おっと、また海苔を忘れてるな。
あとは〜、
これなんだと思う？
チンゲン菜ばなですって。初めて買ったわ。こういう青菜大好きだから、めずらしのが買えて嬉しいわ。
ネギ納豆も準備して〜、
いよぉーーーし！
食べるぞー！！ 飲むぞーー！！！
カニィ、、、 うめぇぇぇ、、、
カニマヨはこんな感じでどうだい？
はいはい、うまいに決まってますがな。
本鮪赤身は、海苔で巻いくのもいいけど、
そのままお刺身で楽しむのもまた良し。
ふぅぅぅぅぅぅぅ、、、
食った食った、飲んだ飲んだぁ。
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ちょっと雑な晩酌。でも美味しいからいっか。
こんばんは。
昨日のひな祭りの話まだ続きがあってさ。
ん？ もういいって？ そうゆうこといわない、最後までお聞き。← 強制か
幼少期はさ、ひな祭りってやっぱり楽しみでさ、早く雛人形出してほしくてな。
で、雛壇に人形たちが並ぶと嬉しくてさ、めっちゃはしゃぐんだけど、危ないから大人しくしなさいって怒られるわけよ。で、
言われた通りしばらくは大人しく人形たちを眺めたり、たまに頭なでなでしたり。
お雛様はもちろん、三人官女とか、あとなんだかよくわからないおっさんみたいな人形もとっても大切に扱う。幼少期の私、なかなかお利口さんでしょ？
それがさ、だんだん飽きてくる終盤の頃からちょっと雲行きが怪しくなってくるわけ。
そう、いたずらが始まるわけよ。
今ぱっと思い出したのが、お内裏様の手に持ってる棒っこみたいなやつがめっちゃ気になって折ったり、牛舎の牛の角があまりにも鋭くて気になって折ったりとか。そうだ！確かぼんぼりも真っ二つに折ったはず。折り魔か、幼少期の私。
で、そのたびに父がアロンアルファを持って登場するっていうね。いや、正確には、木工用ボンドを持って登場するんだけど、ぜんっぜんくっつかなくて、そのうちアロンアルフア持ってくるんだわ。最初からアロンアルファ持ってくればいいのにね。← お前が言うな
あらやだ。聞けと強制したわりに、大して落ちのない話だったわね。
晩酌いく。
昨夜の晩酌全体図～。
昨日はねぇ、忙しくて帰宅が遅くなってしまったわ。疲れも溜まってるし、料理お休みしたいなぁって思ったんだけど、豚肉解凍しちゃったしなぁとか考えているうちに、どこにも寄らずに帰宅。お腹はぐぅぐぅ鳴ってるし、なんでもいいから作るしかないかってことで、めっちゃ雑な感じになちゃったわ。
フライパンで豚肉と野菜を炒めただけ～。めっちゃ雑〜。
取っ手が取れるフライパンだからそのまま失礼。
ニラ卵炒め～。これも雑〜。
そしてフライパンのまんま失礼～。
スモークサーモンは、オニオンスライスに乗っけてシーザーサラダにしようと思ったんだけど、スモークサーモンだけにした。
っていうのは、
オニオンスライスをこんな風にもりもり食べたくなったもんでな。
これは、オニオンスライスに揚げ玉振りかけて麺つゆをかけただけ。いつもは刻み海苔も乗せるけど面倒だったもんでな。
これがねぇ、めっちゃ美味しいのよ。新玉ねぎだとさらに美味しい。もう少ししたら新玉ねぎの季節だわね。ぜひやってみて。
ほうれん草のお浸し～。
お醬油を垂らしていただくわよ～ん。
くはぁぁぁ、、、疲れた。でも何とか頑張って作った。
飲もっっかぁ。
炒めた豚肉と野菜を取り皿に盛って、エバラ黄金の味辛口をかけてやったわ。
あぁぁぁ、うめぇぇぇ。これ、子供のころから食べてるからかなぁ？なんかほっとするんだよなぁぁぁ。
ただ炒めただけのかなり手抜き料理なのに、タレのおかげで立派な１品だわ。
スモークサーモンにシーザーサラダドレッシング。
うふ。濃ゆくてうまい。
昨夜は大したつまみがなかったし疲れちゃってて、写真はこれで終わり。
話変わるけれどさ、
今朝ね、朝ごはんのおかずに、楽天市場で買った高菜炒めを食べたっけ、めっちゃ美味しかったのよ。
写真の３種とあと、ノーマルな高菜炒めの４種の中から３つ選べるの。これで１０００円ぽっきり、しかも送料無料。
今朝食べたのは、一番手前のからし高菜の油炒め。
タッパに移したらけっこう量があったわ。
これねぇ、ピリ辛でめっちゃ美味しかったわ。朝からご飯が進んでまいったわ。
おつまみにも絶対いいと思う。
これだよ～ん。
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九州産ってのがまたいいのよ。
でさ、このショップがさぁ、またにくいんだわぁ。美味しそうはご飯のお供てんこ盛りなのよ。
ショップリンクも貼っておくわね。
渡邉食品企画 楽天市場店
ぜひのぞいてみて。
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どんなに忙しくても、晩酌はしますよぉー！
おーーー！！！ ← みんなの声
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カキの寄せ鍋、カツオのたたきで晩酌。
こんばんは。
昨日も言ったけど、ひな祭りなぁんにもできなかったわぁ、、、
お刺身たっぷり乗せたチラシ寿司でビール飲んで、ハマグリの酒蒸しでいいちこを飲む予定でいたのになぁ、、、←注：ひな祭りはそんなことをする日ではありません
今週のはてなぐログのお題も「３月３日はひな祭り」ですってよ。
ひな祭りにまつわることをブログで語れとな。ひな祭りねぇ、、、子供のころはやっぱり楽しみだったわよねぇ。
実家にめっちゃ大きいひな壇があってさ、７段のやつ。父が壇を組み立ててくれて、私が雛人形を乗せていってっていうね。これ、子供の私は最高に楽しかったし嬉しかったけど、父も母もめちゃくちゃ面倒くさかったと思うわ。
だってさぁ、いつだったかな、数年前実家に帰った時、和室の畳に雛人形たちがめっちゃランダムに置かれていてびっくりしたことがあるんだけどさ。どうしたのこれー？！って聞いたら、たまには出してあげないとって思ったんだけど、箱を開けた途端面倒くさくなってさ、とりあえず人形だけ畳に出していったわ。とのこと。いや、気持ちはわかるけどさ、もうちょっと考えて置いて欲しかったわ。ほんっと適当に出せるだけ出して放置みたいな。お雛様とお内裏様めっちゃ離れ離れだし、お互い明後日の方向見てっしみたいな。
まぁそんなわけでさぁ、何が言いたいのかというと、７段の雛人形なんて買うもんじゃないわ。年取ったら大変よ。でさ、最終的にはあれは私がどうにかしないとならないわけで、、、 ど、ど、どうしよう（汗）
なんか暗い話になってきた。
晩酌いく。
これ、食べたことある？茅乃舎の「あご寄せ鍋のだしとつゆ」
私は初めてなのよ。お友達がくれたのよ。嬉しいわ。
左がだしパックで右がつゆ。まずはだしパックでだしを取ってからつゆをいれて具材を入れて煮込むって感じでつくるみたいよ。
冷蔵庫の野菜を適当に入れて、冷凍カキをたっぷり入れてやったわ。
昨夜の晩酌全体図～。
鍋蓋、オープン！
おぉぉぉ、カキからエキスが出て白く濁ってるやーん。美味しそうだな、じゅる。
カツオのたたき～。
これは例のふるさと納税のやつ。薬味をいろいろ乗せたりして食べたのは山々なんだけど、この鰹は臭みが全然ないから、シンプルに楽しみたいのよねぇ。なので今回は、ちょっといいお塩でいただこうと思うわ。
マカロニサラダ～。
たくさん作ったのに、お弁当に入れたりしたらもうこれしか残らなかったわ。
ニンニクの醤油漬け～。
これはセブンのやつ。以前からめっちゃ気になってて買ってみたんだけど、やばくない？すっごい美味しそうなんですけどぉ。
納豆～。
イエス！
今夜も飲むわよ～ん。
あごだし鍋を取り皿に盛って～、
あら、なんかうまく盛れなかったわ。見た目地味だわね。
ぎゃぁひぃぃぃぃ！！！ カキが、カキがぁぁぁ、ぷりっぷりだわよぉーーー！！！！！
やばいこの鍋つゆ。めっちゃいいお味。あごだしの鍋がこんなに美味しとは。鍋はいつも濃い系のものを選ぶか、あっさり系はポン酢かけて食べるようなものを作っちゃうからなぁ。
見てぇ、これぇぇ。カツオのたたき、やばいでしょう？ ピンクのお塩はヒマラヤのだったかな、まぁいいお塩なんだわ。←適当
でねぇ、これがねぇ、めちゃくちゃ美味しくてさ。美味しいカツオのたたきは絶対塩で食べるべきだわ。超超超美味しいぃぃぃ。
うちの子たち（焼酎たち）が一斉にこっちを見た。
今夜は誰が行きますか？奥さん。
お前来るか？
真っ先に目が合ったのが芋焼酎の薩摩一、しかも紙パックのやつ。
にんにくもつまんで芋焼酎を飲んで、これまたやばうま。
あかん、、、飲みすぎたぁぁぁ、、、
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今日はめっちゃ風が強い１日だったみたい。仕事帰りもすごかったわ。春は風が強いからね、みんなも気をつけてね。
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タイトルつけ辛い晩酌。
こんばんは。
しまったぁぁぁぁぁぁー！ ひな祭りだったやーん！！ 女子っぽいことしようと思ってたのにぃぃぃ、、、← 女子っぽいことってなんやねん
すっかり忘れてたぁぁぁ、、、← 忘れてる時点でもう女子じゃねぇ
晩酌いく。
昨夜の晩酌全体図〜。
おおぉぉぉぉ。毎度毎度統一性のない感じはさて置き、
なんだかいろいろあってワクワクするやん。
野菜たっぷりラム肉炒め〜。
タレはもちのろん、ソラチのジンギスカンのタレ。
マカロニサラダ〜。
たくさん作ったからもりもり食べるわよ〜ん。
大根の醤油漬け〜。
小松菜のおひたし〜。
シンプルにお醤油を垂らして食べるわよ〜ん。
いつものキムチ納豆〜。
この間の肉まんを冷凍しておいたやつもチンして〜、
よーし、野菜たっぷりでいい感じに揃ったわ。
飲むぞー！
ラム肉と野菜を取り皿に盛って、ジンギスカンのタレとおろしニンニク少々。じゅる、うまそうだなぁぁぁ、おいぃぃぃ。←久々に出た！謎のおっさん
ぐっはぁぁ、
ニンニクつけ過ぎて、鼻の穴をニンニク臭が突っ切った。
でもやべぇ、めっちゃうまい！ ビールが進む進む〜！！
マカロニサラダは、食べるときにお醤油をちろっとかけるのがお決まり。これがねぇ、ご飯にもビールにもめっちゃ合うから。
ふぅぅぅ、、、
ビールが進んじゃってなぁ、
ほんっと困るわぁ。← 絶対困ってない
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３月、なかなか忙しいわー（涙）
最近更新が遅い時間になっちゃってるけど、
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久々すぎて嬉しかったラーメン。
ぬあぁー！
ブログ書いてる途中に椅子に座ったまま寝おちてたー！！ めっちゃ首痛ぇぇし。
ラーメン好きかい？ ← 突然普通モード
いつも言ってるけど、私は大好きさ。
でもさ、このコロナ禍で、ずいぶん長いことお店で食べてないのよ。
自分で作ってみたり、麻婆春雨でごまかしたりしてるけど、ラーメン屋さんのあっつあつの味噌ラーメン、
食べたい、、、
テッテレレ〜〜〜。
食べに行ってきたわ。
ネギたっぷりの味噌ラーメン。
もうね、嬉しくて美味しくて涙が出たわ。すごい勢いで飛びついて食べたから、写真はこれだけなんだけどさ、ほんっと美味しかった。
そんなわけで、今夜は、
お弁当松の葉いこうと思うわ。
まずは〜、
焼きサバ弁当〜。
これは、いろいろ乗っけ弁当〜。
メインは一番奥の地味なやつ、ナス味噌シソ巻きかな。
和惣菜弁当〜。
ササゲの煮物がメインだな。
これは、いろいろ乗っけ弁当〜。
お弁当ってさ、
力を抜いてこんな感じに、冷凍食品とか常備菜とか前夜の残りとか、
あるものをつめればいいのよ。
おお！ これもいろいろ乗っけ弁当。
ほらね、美味しいそうでしょ？ ご飯の上になんでもいいから何か乗っければいいのよ。
最後にもういっちょ！
またまた和惣菜弁当〜。
晩酌もそうだけど、「和」ばっかりだな。
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えぇぇ、日本人ですから、和食和惣菜大好きあるネン！ あ、中華も好きあるネン！！
って、もう寝ます。まだ起きてる人、翌朝おはようの人も、寝落ち後ブログ更新した松の葉にどうぞ清き一票を！！！
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月に一度と決めている大好物で晩酌。
こんばんは。
今夜はテレビで音楽番組入ってたでしょう？ 私めっちゃ久々にゆっくり見たなぁ。昔はこういう音楽番組はほぼほぼ逃さず必ず見てたのに、ここ最近はめっきり見なくなった。だってさぁ、最近の若い子たちが聴いてる曲とか全然わからなくてさ、ついていけないんだよぉーう（涙）
ドルチェ&ガッバーナの香水の子とかさ、大晦日だったかな、
なにこの子ー？めっちゃ歌うまいやん！
ってなレベルよ。
まぁそんな私がなぜか今夜は、聞きながら晩酌しーの、ブログ書きーの。
音楽番組もたまにはいいわね。今度はもっと昔のやってくれないかなぁ。
さぁて、晩酌いくよ。
昨夜の晩酌全体図〜。
ぐふ。大好きなケンタッキーを買ってきたわ。
バケツの蓋を開ける瞬間が最高に好き。
オープ〜ン！
はいお疲れさぁん。
いいよ、いいよぉ、
お前たち、すごくかわいいよぉ。← 変態カメラマン
ポテト達もいいよぉ。
相変わらず美味しそうでいいよぉ。
あれ？ 君は？
君はなんだ？
あぁ、カーネルクリスピーか。袋から出したっけ、めっちゃ小さくてわからんかったわ 笑
松の葉、こんなの一口で頬張って、三回咀嚼したら終わりだから、そこのところヨロシク。
あとは〜。
冷や奴〜。
切っただけのキュウリ〜。
ふはぁぁ、、、 もうね、食べましょうよ。
車の中でケンタ臭プンプンで、お預けくらったまま運転して帰るの辛かったわよ、ほんっと。
ぎゃぁーーーーー！！！
美味そうすぎ目眩してきた。
あはぁぁぁぁぁ、、、
うめぇぇぇぇぇぇぇ（涙）
お口の中も周りも脂でテロッテロ。そこですかさずビールをガーっと流し込む。
もう言わなくてもわかるね？
最の高。
お腹すいてたから、食べる手も飲む手も止まらない。
落ち着け、私。
大根の醤油漬けを出した。
月一回と決めている大好物のケンタッキー。ゆっくり食べないともったいない。
って！！！
お肉さんざん食い散らかして、ポテチに手を出したもよう、、、
またやっちまったかも。
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はい、やっちまいました。今朝はかなり具合悪かったわ。好物を食べて酔いつぶれるとかアホすぎる。みんなも気をつけて。← やらないか
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