手料理に勝るものはない

自分で作ったおつまみで、大好きなビールを飲むことが何よりも幸せ。そんな私の手料理をゆるく載せていきます。

美しい肉とニンニクでパワーチャージ晩酌。


こんばんは。
本日2度目。むふふ。

日曜の夜だわね。とほほ。
私ほんっとこの時間が嫌い。
でも仕方ない、また1週間頑張らなきゃね!

で、昨夜の晩酌だけど、
この間、たまたま半額シールが貼られたラッキーな和牛を発見!即ゲット!すぐに冷凍したわ。
その肉を食べてやるか。ニヤリ。





あららららぁ、なんて美しいお肉なんでしょう。
かなり薄切りだから、ニンニクと一緒に強火でサッと炒めて、仕上げにバターと醤油だな。




みて、このニンニク。以前もブログで紹介したけれど、このニンニクね、楽天市場で買ったの。青森県産でめっちゃ大粒。



これはね、届いたばかりの時に写真撮ったやつ。白いネットに500グラム入ってる。比較に私の拳を置いてみた。



めっちゃおすすめ。気になる方はぜひ参考にして!








で、昨夜の晩酌。





じゃーん! ニンニクスライスたっぷりの牛肉炒め。バター醤油風味。




新玉ねぎのスライスとこの間のベビーホタテの残り。





冷たいお蕎麦は、ミョウガと万能ネギたっぷり入れて。
あ、麺つゆの上に乗っかってるのは、




以前かき揚げをたくさん揚げた時に冷凍しといたやつ。もうこれしか残ってなかったんだけど、ちょっとあるだけでただの蕎麦でもテンション上がる。
かき揚げ大好き。また近いうち揚げねば。





あはん、美味しいぃぃ。
ニンニクほんと好き。また今夜も酒が進んでしまうではないかぁ(嬉泣)




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