大人の焼きそばで晩酌。
こんばんは。
今日と明日お休みもらって、ただ今なんと夏休み満喫中。とは言っても、遠くへ旅行に行けるわけでもなく、今回は近場でゆっくり過ごすことにしたわ。
詳細はまた明日。
で、昨夜の晩酌飯、サクッといくわよ〜。
昨夜の晩酌全体図。
夏はピーマンが安い!
大袋に8個入ってたピーマンを細切りしてたっぷり使うわよ。
ベーコンをフライパンで炒めて、ピーマンもサッと炒めたら、焼きそばの麺を投入。
塩コショウとシャンタン、あとすりおろしニンニクを入れて味を調える。
じゃーん! ピーマン焼きそば〜!
麺2玉にピーマン8個。ブラックペッパーをたっぷり振って食べる。
めっちゃ苦うまでビールに最高に合う〜。
ブリカマ〜。
カマ大好きさ〜。
あらやだ、なんか色が悪いけど、レタスのサラダよ。青じそドレッシングであっさり。
煮物〜〜。
きゅうりの味噌漬けと、パプリカの塩麹漬け。発酵食品で免疫力アップよ。
ピーマン、マジたっぷり。
この味をわかるちびっこがいたら、ぜひ会いたい。その子の将来は間違いなく酒飲みまっしぐら。頭なでなでしてあげたいわ。
もっといろいろ書きたいけど、今夜はこの辺で。
おやすみー!
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