冷蔵庫にあるもので晩酌。 - 手料理に勝るものはない

こんばんはぁ。
ムフ。金曜の夜きたぁ～。
そしてそして、４連休～。キャッホ～～～イ！　嬉しぃぃぃぃぃーーー！！
とは言っても、特別どこかへ遊びに行くでもなく、お墓参り行ったりするくらいしかないんだけどさ。

もうずいぶん前から、居酒屋にいきたい。あと、お店で焼肉が食べたい。
神経質な私も、最近コロナ少し落ち着いてきたかなって思って、この４連休のうちに居酒屋行っちゃう？なんて思ってたんだけど、
あららぁ、感染者、また増えてきてるじゃないかぁ（汗）。
私の周りは、全然気にしないで外食も旅行も行っちゃってる人と、
とにかく自粛してる人にきっぱり分かれてる。
私もね、ビビりだから自粛してるけどね、もう限界かもぉぉぉ、、、
キンキンに冷えたジョッキで生ビール、飲みたいなぁ、、、おいぃ。

そうだ！この休み中に衣替えするんだった！　あと、冬の布団を干したり、ストーブのチェックだな。
ここのところかなり気温も下がってきたから、走ったりして体も動かさないとな。まぁ要するに大した用事はないから、だらだらしているうちにあっちゅうまに休み終わりそうだわ。
みんなはどこか出かけるのかしら？　コロナが少しずつ増えてきてるからね、マスクしっかりしてちゃんと予防するのよ！くれぐれも気をつけてね！

よし晩酌いくわよ！

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昨夜の晩酌全体図～。
昨日は遅くなちゃったから、急いで帰ってきて、冷蔵庫に入ってるもので適当に。２０分でできた。

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塩サバ～。
ノルウェー産だからめっちゃ脂のりのり！
今年は秋刀魚があまり食べれそうにないから、サバのお世話になることが多そうだわ。

そうだ！　私の好きなサバを紹介しちゃう！
　

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これねぇ、めちゃくちゃ美味しいから。これもやっぱりノルウェー産なんだから脂ノリノリで、かなりのビックサイズ。塩気もちょうどよくて、以前はよく買ってたの。なぜ今は買ってないのかというと、北海道の送料が値上がってしまってな（涙）。

このショップからはほんっといろいろ買ったことある。ズワイガニは送料気にせず年末は必ず頼んでるわ。あと、冷凍カキとかホタテ貝柱がめっちゃ美味しいわよ。あとねぇ、白ツブのお刺身も絶品。まだまだあるんだけどきりがないから、とりあえずショップリンク貼っとく。各々見てみてちょうだいな。
越前かに職人甲羅組楽天市場店

ちょいちょい、値引きセールとかやってるから、ショップをこまめにチェックした方がいいわよ！送料無料のものを買えばかなりお得になるしね。あ、北海道は残念ながらそれでも追加送料がかかりますです（また涙）。

続き行こ！

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マーボー春雨～。
盛りつけ雑すぎ～。許せ～～。
これはね、食べたことある人も多いと思うわ、永谷園のやつね。私にはちょっと味が濃すぎるから、もやしを１袋追加して作ってるの。もやしの食感もいいし、味濃いのがダメな人におすすめよ。

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もろきゅう～。
突然キュウリが高くなっててビビったわ。この夏はだでさえキュウリやら他の野菜も高かったっていうのに、冬に向けてまだまだ高くなりそうだわね。

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パプリカのマリネ。
お弁当おかずの残り。適当に切ったパプリカを２分レンチンして、オリーブオイルと塩コショウで和えただけの簡単おかず。

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茶碗蒸し～。
これ、ついこの間スーパーでみかけて、なんか無性に食べたくなったのよ。

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何年ぶりだろうってくらいめっちゃ久々に食べた。甘くて美味しいぃぃ。
昔ね、おばあちゃん家の冷蔵庫に、よくこれが入ってた。
幼少期ばあちゃん家で遊んでて、夕方お腹空いたな～って思ってたら、ばあちゃんがこれとスプーンを持ってきてくれて、半分こして食べたりしたっけな。
おやつ、プリンじゃないの、茶わん蒸しっていうね（笑）。でもめっちゃおいしかったんだよなぁぁ、、、　
懐かしい、めっちゃ懐かしいわぁぁぁ。
大好きだったおばあちゃん。あ、もうずいぶん前に亡くなちゃったんだけどさ。いかん、思い出したら涙できた。
金曜の夜は涙もろくてダメね。