失敗ロールサンドで晩酌。
こんばんは。
さっきね、ブログを書こうとしてパソコンを開いて、参加しているランキングのサイトを見てたらね、他のブログの方たちが恵方巻とか海苔巻きの写真をアップしていて感動したわ。めっちゃ上手やぁん（惚れ惚れ）。いい巻きしてるわぁ。
そんなの見ちゃったもんで、私今夜ブログアップするかめっちゃ悩んだわ。っていうのはね、節分当日の２日は恵方巻を作らなかったから、とりあえず３日になんか巻物系を作っとくか、みたいに思ってて、
昨夜作ったわけよ、巻物系。
それがさ、まぁなかなかひどいもんでな、やめとけばよかったって思ってたからさ、素晴らしい恵方巻とかみたらもう、これは絶対載せられないわってな。
どう？
そのひどい巻物系を見たい物好きさんいるかしら？？
ずがぁぁぁーん。
大して作る気もなく、材料もそろってなく、何となく作り始めるとこういうことになる。
一応ロールサンド～。
なんじゃこりゃぁぁぁぁあ（涙）
キャベツのミルクスープ～。
これは前夜のポトフの残りを温め直して、牛乳とバターを加えただけ。優しい味でめっちゃ美味しいわよ。
スモークサーモンのサラダ～。
ブロッコリーのタルタルサラダ～。
パプリカのマリネ～。
茹でもやし～。
なんか料理紹介するだけでめっちゃ疲れたわ。
とりあえず喉を潤そうか。
ん？あれ？ 意外と美味しいぞ、これ！ ビールに合う！
一応作り方は、食パンの上半分にマスタード、下半分にケチャップを塗って、スライスチーズを乗せて、魚肉ソーセージも乗っけてくるくる巻いていく。ラップにくるんで置いておく。それだけ。
これ、もう一回作りたいな。マスタードを粒マスタードにしたりしてリベンジだな。
もう一個の方は、海苔とチーズだけなんだけど、これはまぁもういいかな。見た目もあまり良くないのでやめま〜す。チ～～～ン。
スモークサーモンのサラダは、シーザードレッシングをたっぷりかけていただくわよ～ん。
お、お、お、美味しいぃぃぃ。
ブロッコリーとゆで卵をマヨネーズで和えたタルタルサラダは、ビールが進む進む～。
こういうデパ地下みたいなサラダ大好き。
ふぅぅぅ、、、 料理って失敗すると、どっと疲れが襲ってくるわね。
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毎日料理してれば、たまには失敗もするわな。まぁそれでも、失敗しても、
手料理はいいもんです。
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明太子マヨうどん、キャベツのポトフとかで晩酌。
こんばんは。
昨夜ブログの最後にも書いたけど、昨日は節分だったわね。今年の節分は２月２日だものね。カレンダー見て確認してたのに、すっかり忘れてたわ。一応太巻きくらいは作ろうと思ってけどたけど、いざ当日になったら途端に面倒くさくなってきたわ。勝手に３日にしようかしらと思ったわよ。だって毎年３日だったもの、３日でいいでしょうよ。なんだったら、５日にしてもらえると助かるんだけど←自由すぎ
さぁ、そんな昨夜の晩酌いっこっか。
昨夜の晩酌全体図～。
節分っぽいもの一切なし。
明太子マヨうどん～。
明太子は例のふるさと納税の返礼品、ふくやの明太子。
キャベツのポトフ～。
なんか昨夜はじゃがいも気分じゃなくてね、キャベツをたっぷり入れて、小松菜入りで作ったわ。小松菜のゆで汁って体にいい栄養素がたくさんはいってるのよ。
私の作るポトフは、普通のコンソメ味のものとカレーポトフの２種。具材は、じゃがいもよりカブを使うことが多いかなぁ。カブのカレーポトフは私の得意メニュー。
作り方は過去記事貼っておくわね。
↓ ↓ ↓
ネギ入り卵焼き～。
形ひどいけどまぁ気にするな。玉子焼き用のフライパンで何度も卵液を注ぐのが面倒くさくて、普通の丸いフライパンで一気にやったらこんなことになったわ。ダメね、横着は。
大根のきんぴら～。
大根１本分の皮と少し中身の部分も使ってきんぴらにした。これはね、食感がよくて美味しいのよ。おつまみにおすすめ。
いつものキムチ納豆～。
いよぉし！
飲むぞ～ん。
このうどんは冷凍うどんなんだけど、もちもちしてていい麺だわ。明太子マヨがからんだもちもちのうどん、めっちゃ美味しいぃぃぃ。２夜連続うどんだけど、調理方法を変えればぜんぜんイケるわ。
ポトフ、めっちゃあったかい～。
体の外側も内側も喜んでるのがわかるわ。
写真じゃあわかりづらいけど、卵焼きの中にはネギがたっぷり入ってるの。白ネギじゃなくて青ネギを使えばよかったんだけどなかったもんでな。
お醤油を垂らした大根おろしと一緒に食べたら、めっちゃ美味しいぃぃぃ。
またいいちこがこっちに熱い視線を送ってきてる。あかんぞ、今夜はマジでやめとく。絶対来てはならんぞ。
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昨夜いいちこの誘惑に負けなかった私。なのに、軽めの晩酌で済ましたにもかかわらず、ソファで寝落ちたっていうね。深夜１時過ぎ、めっちゃ寒くて目が覚めたわ。←アホ
風邪ひくから、みんなもくれぐれも気を付けてね。
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タヌキ&キツネうどんで晩酌。
こんばんは。
あかん、またソファで寝落ちてしまった、、、最近ダメだ、、、眠くて仕方ない、、、
とりあえず記事はほぼほぼ書き上がってるから、もうだいぶ遅い時間だけど、アップするわね。
昨夜の晩酌全体図。
寒いしね、あったいものが食べたくてね。
うどん〜。
キツネうどんにする予定でいたのに、うどんを茹でてたらタヌキうどんを食べたくなっきて、揚げ玉とお揚げを両方乗せてやったわ。
鯖塩焼き〜。
小さいが一切れしかないから、
イワシの味噌煮缶も出したわ。
ブロッコリ〜。
キムチと納豆〜。
今夜は別々に盛って、それぞれの味を楽しむわよ〜ん。
ラッキョ〜。
よーし、飲みましょうか。
あったかいうどん、美味じぃぃぃぃ。冷えた体と、すさんだ心にめっちゃ沁みるわ。
揚げ玉とお揚げ両方乗せたの正解！ めっちゃ美味しいわぁ。
イワシの味噌煮缶は、手軽にDHAとかEPAとか摂取できる嬉しいやつ。
いいちこがまたこっちにゆっくり寄ってきてる、、、 あかん、今夜はやめてくれ、、、うどんとビール１缶でサクッと終了したいんだってば。
「まぁそうおっしゃらず、どうぞ私をお飲みください。ラッキョなんて準備しておいて、最初から飲む気満々の奥さんを私は見逃してませんから」
お前、よく見てるな、、、
で、やっぱ飲んじゃってるわけで。
しかもチーズ追加してっし。
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昨日は節分だったわね、、、 なんもできんかったな。
幼い頃は豆まきするのが楽しみでな。あれ、今思えば、翌日母ちゃん掃除大変だったと思うわ。しばらく経ってから豆出てきて、それを足で踏み潰しちゃったこととかある。
良い子のみんなは来年から、控えめにまくようにしてな！
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料理をしたくない時は鍋！
はい再び～、こんばんは～。本日２度目。あ、ちょっと過ぎちゃったか。
今朝の更新の冒頭、「こんばんは」ってさ、まだ朝７時台なのにさ、ついいつものクセが出て間違っちゃたわね。
今朝言ったけど、昨夜は更新しないで寝落ちてしまったわ。ん？ 飲みすぎかって？
ムキィィィィィィィィーーーーー（怒）！！！ こちとら悩み事があるんじゃぁぁぁぁぁぁ、ごるあぁぁぁぁぁぁ（怒）
あらやだ、キレてごめんなさいね。
なんだか色々あって元気がなくてね。だらだら飲んでたら寝ちゃったわ。←やっぱり飲みすぎで寝落ち
まあそんなわけで、昨夜の晩酌いくわね。
私が１番好きな鍋の素、エバラの坦々ごま鍋の素～。
昨夜は料理をするのも面倒だなってなちゃって、そういう時は鍋にすると楽だよね。
冷蔵庫の残り野菜と豚肉さえあればオッケー。
昨夜の晩酌全体図～。
鍋蓋オープン！
めっちゃビールが進むピリ辛鍋の出来上がり～。
ちょっとご飯ものが欲しくて、納豆巻きを買おうと思ったんだけど、３０パー引きのこの子たちが目に入って、手が勝手にカゴに入れてたわ。割引シールの力ってすごいわよね。
かねふくの明太子～。
ふるさと納税の返礼品のやつ。この明太子、以前もブログに載せたけど、ほんっとビックサイズなのよ。１パックに４本入ってるんだけど、これは４本の中で一番小さいやつ。
比較に手巻き寿司を置いたわ。一番小さいやつでもこの大きさ。
よし、大したものはないけれど、とりあえず飲んで元気だそっか。
坦々ごま鍋を器に盛って～、ちょっとコショウを振りまして～、
あはぁん、この鍋やっぱり美味しいぃぃぃぃぃ。コクがあってピリ辛で、ビールが進みすぎてやばいんですけどぉ。
手巻き寿司は海苔がパリッパリで美味しいぃぃぃ。これ、一人で１０本くらいイケそうだわ。
ビールを飲み干してグラスが空になってたら、いいちこがゆっくり歩み寄ってきた。
「奥さん、次は明太子をつまむでしょう？ならば私の出番かと思いましてね。」
いいちこ、お前の予想通りだよ。
明太子といいちこが美味しすぎて、
カマンベールチーズ追加。
やばい、調子に乗ったわ。日曜の夜なのに飲みすぎてしまった、、、
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ね、たくさん飲んで寝落ちたわけよ。←やっぱり飲みすぎて寝落ちた
おかげで今朝辛かったわよ。←自業自得
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お寿司をつまみながら晩酌。最高。
こんばんは。
やっちまった、、、
昨夜は更新しないで寝落ちてしまったわ、、、 毎日頑張ってたのに、
く、く、悔しいぃぃぃぃぃぃ
とりあえず、ぱぱっと写真だけ載せるわね。
一昨日の晩酌全体図。
大好物のお寿司だったのよ。
ありがとう、お寿司。
会いたかったぞ、お寿司。
この日は、私としたことが揚げ物を頼み忘れた。
で、セブンで手羽元の唐揚げみたいなやつ買ったわ。
あと煮卵もセブン。
このサラダもセブン。
白菜と厚揚げの煮浸し〜。
ではでは、
食べますよ〜ん。
二階建て生サーモン。
その名の通り、
新鮮な生サーモンが二枚で二階建て。
これ、超超超美味しかった。臭み全くなしい、とろっとしててね。
これも同じく二階建てシリーズの炙りマグロ〜。
ちょっと炙られたマグロ、めっちゃ美味しい。
手羽元の唐揚げ〜。
これ美味しいわね！ ビールが進む進む。
レンチンですぐ食べれるのも嬉しいわ。
煮卵もね〜。
アナゴファンお待たせ。
見て！これも二階建てよ！！
筋子の醤油漬け〜。
こんな感じに、たくさん食べてたくさん飲んで、満足な土曜の夜でした。
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今夜また更新しまーす！ 見てねー！！
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あるもので適当晩酌〜。
こんばんはぁ。
日付変わる前に更新したかったんだけど、なんかいろいろしてるうちに遅くなっちゃったわ。
今夜はいつものくだらない前置きはやめて、サクッと晩酌いくわね！
昨夜の晩酌全体図。
帰宅が遅くなってしまったから、あるものでパパッと作って揃えたわ。
キャベツたっぷりペペロンチーノ〜。
ガーリックウィンナ〜。
蒸しかぼちゃ〜。
白菜と厚揚げの煮物〜。
キムチ納豆〜。
数の子わさび漬け〜。
これはもう完全に、焼酎をゆっくりたっぷり飲むことを前提に準備したやつ。
おおぉ、いい感じに揃ったわね。
作り置きとか冷蔵庫に入ってたものでだいぶ救われたわぁ。スパゲッティは茹でるだけ、ウィンナーは焼くだけくらいだから、２０分で準備できたわ。
食べましょ、飲みましょ。
これね、めっちゃ簡単で美味しいの。詳しくはまた今度載せるわ。
ウィンナァァァァァァ〜、お前はほんっと、罪なやつ。ビールが進んでマジ困るんですけどおぉぉぉ。
数の子わさび漬けぇぇぇ〜、
お前もほんっと、
お酒を進める困ったやつだわ。
やべぇ。飲んだな、かなり。
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またまた遅い更新になっちゃったわね。とりあえず寝ましょうか。
まだ起きてる人、翌朝おはようの人も、
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チーズダッカルビで晩酌。
こんばんは。
１月終わる、、、 早すぎるって、、、
年明けてから私何してたっけ？ お酒飲んでたこと以外ぜんっぜん思い出せないんだけど。
こんなことぼやいてるうちに、もう１年の半分終わった、もうお盆だ、もう師走だー！ってなるんだろうなぁ。
おっと、暗くなるところじゃないわね。
えっとさ、来月は節分やらバレンタインデーやら、イベントがあるじゃない！キャッ！楽しみ～！！
なんてね、
若いカップルみたいに、彼氏が鬼のお面して、彼女が「鬼はぁ～外ぉぉぉぉ～」なんてキャピキャピ豆まきなんかしねぇし。豆まかないで豆食いてえわ。← 松の葉さん金曜でちょっとお疲れのせいかお口が悪いです
バレンタインもねぇ、四十路のおばはんはもう、ときめくことはもう１ミリもないんだわ、、、１ミリもな。 ← 誰も何も突っ込めない
まぁ、そんなわけでな、話ずれたけど、ボサーッとしてると時はどんどん過ぎていっちゃうから、ちゃんと過ごさねばと思ったのでした～。
晩酌いこ。
昨夜の晩酌全体図～。
お！またまたホットプレートの登場ですか。
蓋、オープン～！
ぎゃぁっっっはぁぁぁ～～～！ めっちゃ美味しそう！！
とろけるチーズたぁーっぷり入れて、チーズダッカルビ～～～！
ニラ玉～。失敗した～～～⤵⤵⤵
半熟っぽく仕上げるつもりが、ちょっと目を離したらがっちがちに火が通ってしまたわ。形もなんかイケてないわ。
あとは、納豆と～、
蒸したカボチャ～。
よし！ 食べよ！！
チャルモッケスムニダ～～～！← 韓国語「いただきます」
取り皿に盛って～、
あはぁぁぁん、、、チーズが伸びる伸びる～～～。
で、お味なんだけど、
めっちゃマシッソヨ～～～！！！← 韓国語「おいしい」
最初はこんな感じで野菜からの水分があるけれど、ホットプレートをずっと保温にしておくと、そのうち水分が蒸発していって、コチュジャンがいい感じに具材にまとわりついてくる。それもまた美味しくてね、ビールが進む進む。
ニラ玉はちょこっとお醤油を垂らしていただく。卵の具合が残念な感じだったけど、中に入ってるニラが知内町のブランドニラ「北の華」だからかな、お味はめっちゃ美味しかった。
ひぃ、ひぃぃぃぃぃぃーーー！！！ ドーナツ食ってるやんけーーー！！！
お口の中が甘しょっぱいコチュジャンと辛い唐辛子に支配されて、なんか無性にチョコとか食べたくなってな。セブンでたまたま見つけたこの４個入りのドーナツを１つ食べてしまったわ。
やっちまったな（汗）
ランキングに参加しています。
ふふふ。韓国語、少しばかりわかるのよ。オンマァ（母さん）、オッパー（あなた〜←彼氏とかにね）、ペーハー（王様）、テジャングン（大将軍）、ミアネ～（ごめん）、ヤー！（おい！）
単語ばっかりじゃーん！ ですって？この韓流素人がぁぁ（怒）← お前もだろ
これだけわかれば韓流ドラマ吹き替え無し、字幕無しで見れるわよ。← 絶対無理
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