もりもりご飯晩酌。 - 手料理に勝るものはない

こんばんは。
昨日言ったヘルペスだけど、どうやらただの鼻あれだったみたいだわ。良かった。チャップリンにならなくて済みそうよ。
ここのところ花粉症がひどくてね。よく鼻をかむし、ムズムズ痒いからほじくったりしてたわけ。痒いのってイライラするから、相当乱暴にほじくってたのね。ガサガサでヒリッヒリよ。
花粉症の人はぜひともほじり方を気をつけてほしい。

さて、昨夜の晩酌飯だけど、なんかねー、健康的なものをもりもり食べたくなってね。

ね。なかなかいい感じでしょ？

お米は夜はできるだけ控えたいんだけど、なんかもーお腹空いてると我慢できなくてねー。
酒飲みはけっこうお米控えてる人多いよね。でもね、食べたい時はもう、もりもり食べちゃえばいい。だってめっちゃ美味しかったから。
小松菜はレンチンして塩昆布と和えただけなんだけど、塩昆布がいい仕事してくれるから助かるわ。
右上のは、ミョウガと万能ネギ入りの納豆。体が喜ぶに決まってるやつ。

ノルウェー産の塩サバ。これね、脂のってて美味しかった。サバとかまあいわゆる焼き魚ってさ、当たりハズレあるでしょ？これは当たり！
ご飯が何膳あっても足りませんがな。塩サバで雑穀ご飯かっ込んだら、ほんっと美味しくて、空腹のイライラが一気におさまった。
ほらね、やっぱり、ご飯食べたい時は食べたらいい。絶対幸せな気分になるから。

さて、そろそろ飲みながらつまむよ。
手前はキムッ玉。キムチ入りの卵焼きってこと。今勝手に名付けた。実際そういう料理あるかもと思って調べたら、キム玉はあるね。キム玉丼とか。
いいじゃん、キムッ玉。小さいツが入るだけでなんか強そうだし。

ナスの煮浸しはこの間の残り。クタクタのナスが冷え冷えで美味しいぃぃ。
左上はベビーホタテを煮たやつ。

ベビーホタテ、久々に調理したけど、美味しかった。生姜の千切りたっぷりで煮てやった。
夜食べる分を取って、少し残しておいて、

じゃーん。お弁当に入れた。いいねー。
お弁当ってみんな作ってる？
私はね、作ったり買ったり半々くらいかな。
こんな風に前夜の残りとかを詰めるだけだけど、手作り弁当は安心して食べれるし、なんたって節約になる！と私は思っておる。
仕事から帰ってきたら弁当箱を洗いたくないなーって時あるじゃない？
そんな時はこんな風に使い捨て容器を使うといい。これはダイソーの使い捨て容器。
いつもの弁当箱じゃないってのもなんかおもしろくてね、お昼に弁当袋から出した時、おっ！ってなるよ。
みんなもやってみい。